Resep Saus Tomat - Lebih Sehat dan Higienis Nih Buat yang Suka Jadiin Cocolan Berbagai Makanan!

TRIBUNSTYLE.COM - Bikin saus tomat sendiri, kenapa nggak?

Saus tomat memang salah satu saus pelengkap yang akrab di lidah orang Indonesia.

Saus tomat biasa disajikan sebagai saus cocolan ayam goreng, atau bisa juga sebagai penambah citarasa pada masakan.

Daripada kamu beli saus tomat botolan, kamu bisa bikin saus tomat sendiri loh.

Yuk cobain resep yang dilansir TribunStyle.com dari popsugar.com ini.

Bahan-bahan :

• 2 ons tomat segar, kupas dan buang bijinya
• 5 sdm mentega tawar
• 1 bawang bombai ukuran sedang, potong-potong
• Garam sesuai selera
• Gula sesuai selera

Cara membuat :

1. Masukkan tomat, mentega, dan bawang bombai ke dalam panci berukuran sedang.

2. Hidupkan api sedang dan masak hingga mendidih.

Saat sudah mendidih, kecilkan api dan masak hingga 4 menit.

3. Buang bawang bombai, lalu masukkan adonan saus ke dalam blender.

Tambahkan garam dan gula.

Haluskan hingga tomat hancur dan konsistensinya seperti saus.

4. Saus siap dipakai, bisa juga disimpan dalam wadah tertutup yang telah disterilisasi.

Simpan dalam kulkas agar lebih awet. (*)

(TribunStyle.com/Asytari Fauziah)