Resep Rebung Cah Wortel - Pernah Kebayang Dua Sayur ini Dibuat Cah? Coba Deh Bikin

TRIBUNSTYLE.COM - Rebung biasanya dimasak lodeh.

Kali ini TribunStyle.com akan memberikan kalian resep rebung dimasak cah.

Ada wortel sebagai teman rebung.

Melansir sajiansedap.com, berikut resep rebung cah wortel:

Bahan:

- 150 gram rebung, diiris tipis-tipis

- 2 buah wortel, dipotong serong

- 50 gram udang kecil, dikupas

- 2 siung bawang putih, dicincang halus

- 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang

- 1 cm jahe, dimemarkan

- 3 buah cabai merah besar, dipotong serong

- 1 sendok teh kecap ikan

- 1/2 sendok makan saus tiram

- 1/4 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 100 ml air

Cara Membuat Rebung Cah Wortel:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe , dan cabai merah sampai harum.

2. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.

3. Tambahkan rebung dan wortel. Aduk sampai setengah matang.

4. Tambahkan kecap ikan, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

5. Tuangkan air. Masak sampai matang.
(TribunStyle.com/Archieva Prisyta)