Resep Makanan
Resep Kembang Tahu Ta Hua Kuah Jahe - Sajian Manis yang Menghangatkanmu di Musim Hujan
Sajikan saja kembang tahu tahua kuah jahe yang manis dan hangat saat cuaca sedang dingin.
Penulis: Maharani Krisna Handayani
Editor: Diah Ana Pratiwi
lihat foto
- 1 lembar pandan diikat
Bahan kuah :
- 2 keping gula merah
- 4 ruas jahe
- 500 ml air
- 5 cm kayu manis
- 2 lembar pandan
- 2 sdm gula
- Sejumput garam
Cara membuat:
Masukkan susu kedelai, agar-agar, jelly, gula pasir, dan pandan ke dalam panci lalu masak.
Aduk semua bahan pudding sampai mendidih.
Matikan api, lalu dinginkan sebentar baru setalah itu masukan ke dalam cetakan.
Ke dalam panci, larutkan gula lalu masukan jahe, pandan, dan kayu manis serta sejumput garam lalu masak sambil diaduk-aduk.
Jika sudah tercampur secara merata, matikan api.
Keluarkan pudding dari cetakan lalu masukan ke piring saji.
Tuang kuah jahe dan ta hua siap diajikan. Selamat mencoba!
(TribunStyle.com/Maharani Krisna Handayani)
