Resep Pancake Durian, Cara Menikmati Daging Buah dengan Cara Lain

TRIBUNSTYLE.COM - Musim durian membuat para pecinta buah berduri tajam ini tak mau ketinggalan.

Menikmati durian rupanya bisa dengan cara lain, salah satunya adalah seperti resep yang dibagikan Instagram masak tv.

Pancake durian, yang adem dan lembut saat digigit.

Bahan:

• 600 g daging buah durian
• 250 g tepung terigu
• 2 btr telur ayam
• 550 ml santan kental
• 250 ml krim kental
• 1/4 sdt pasta pandan
• 3/4 sdt garam

Cara Membuat:

• 1. Kocok krim kental Hingga menjadi krim
• 2. Campurkan tepung terigu, telur ayam, santan, pasta pandan dan garam 
• 3. Aduk hingga tercampur sempurna 
• 4. Masukkan adonan kedalam wajan 
• 5. Masukkan adoan yang telah matang dengan krim kental dan daging buah durian 
• 6. Lipat adonan dan diamkan di kulkas selama 1 jam. Pancake siap disajikan

(Tribunstyle.com/Sinta Manila)