Resep Ikan Asin Cabe Ijo - Sederhana Tapi Bisa Menggugah Selera, Wajib Coba!

TRIBUNSTYLE.COM - Ikan asin bisa dibilang merupakan hidangan yang merakyat namun nikmat.

Dikatakan merakyat karena harganya yang relatif murah.

Meski begitu, makanan berbahan dasar ikan asin justru banyak penggemarnya.

Apalagi jika disajikan menjadi ikan asin cabe ijo.

Rasa asin yang bercampur dengan pedasnya cabe hijau, membuat siapapun akan tergoda untuk menikmatinya.

Untuk membuatnya juga sangatlah mudah dan praktis.

• Resep Sambal Goreng Kentang Ati - Hidangan Spesial Saat Long Weekend, Bikin Yuk!

Berikut resep ikan asin cabe ijo yang dilansir TribunStyle dari akun Instagram @dellasuzura.

Bahan-bahan:

-4 Ekor ikan asin gabus potong potong cuci bersih

-2 Lembar daun jeruk

-1 Sdm jeruk lemon

Bumbu ulek kasar:

-25 Buah cabe ijo keriting

-4 Buah bawang merah

-1 Buah bawang putih

Cara membuat:

1. Goreng ikan asin sampai matang, sisihkan.

2. Ulek kasar cabe dan bawang sebelum di ulek beri perasan jeruk lemon.

3. Tumis cabe sampai wangi beri sedikit kaldu bubuk dan gula pasir aduk rata tumis sebentar saja.

4. Masukkan ikan asin aduk rata dan siap disantap. (TribunStyle.com/Ika Bramasti)