Resep Tempe Teriyaki - Menu Baru dari Saus Populer, Cocok Bagi Para Vegetarian

TRIBUNSTYLE.COM - Biasanya yang dimasak dengan saus teriyaki adalah daging.

Saus teriyaki merupakan sejenis saus yang sangat populer di negara Jepang.

Karena rasanya yang enak, membuat saus ini menjadi favorit semua orang.

• Blak-blakan! Curhat pada Awkarin, Ternyata Begini Gaya Hidup Salmafina Sebelum Berhijab

Namun bagi yang tidak suka daging, bisa membuatnya dengan mengganti menjadi tempe.

Dijamin tak kalah lezat dan enak.

Menu ini sangat cocok bagi orang-orang yang vegetarian.

Berikut resep tempe teriyaki yang dilansir TribunStyle dari akun Instagram @berbagiresep.

Bahan-bahan:

-1 Papan tempe, potong korek api

-1 Buah jagung manis, dilepas dari tongkolnya

-2 Siung bawang putih, cincang

-1/2 Buah bombay, potong panjang

-Jahe, cincang

-Minyak goreng untuk menumis

-Wijen

-Daun bawang untuk taburan

Bahan saus, campur jadi 1:

-5 Sdm kecap asin

-2-3 Sdm kecap manis

-2 Sdm madu

-1/2 Sdm gula

-Sejumput garam

-Merica

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis baput, jahe dan sebagian bombay sampai wangi.

2. Masukkan tempe dan jagung, beserta saus.

3. Tambahkan sedikit air.

4. Masak sampai meresap dan matang.

5. Terakhir taburi dengan wijen dan daun bawang. (TribunStyle.com/Ika Bramasti)