Tak Banyak yang Tahu, Makanan Sehat Ini Justru Bisa Memicu Batu Ginjal!

TRIBUNSTYLE.COM - Kurang minum air putih adalah faktor yang sering dihubungkan dengan penyakit ginjal.

Penderita batu ginjal cukup banyak karena pola hidup dan pola makan yang kurang baik.

Batu ginjal ini terbentuk dari gumpalan kalsium, magnesium, dan asam urat.

Faktanya ada beberapa jenis makanan yang memicu terjadinya batu ginjal.

• Tak Lagi ke China, Zaman Now Tuntut Ilmu Sampai ke Negeri Ini!

Salah satu bahan makanan yang dapat memicu batu ginjal adalah sayuran hijau dan kacang-kacangan yang mengandung tinggi oksalat.

Mengonsumsi terlalu banyak makanan tinggi oksalat dapat meningkatkan kadar oksalat dalam urine.

Oksalat yang berikatan dengan kalsium dalam urine membentuk batu ginjal kalsium oksalat.

Berikut ini adalah makanan-makanan yang mengandung kadar oksalat yang tinggi dilansir dari beberapa sumber.

1. Bayam

Penelitian terhadap bayam dilakukan dengan 4 perlakuan, yaitu didiamkan pada jam yang berbeda-beda.

Pada setiap jam nya diperiksa kadar asam oksalatnya dengan metode titrasi permanganometri.

Hasil penelitian pada setiap perlakuan didapatkan kadar asam oksalat yaitu pada pendiaman 0 jam 3753,2 mg/l, pendiaman 2 jam 3980,0 mg/l, pendiaman 4 jam 4066,5 mg/l, dan pendiaman 6 jam 4254,5 mg/l.

Semakin lama kandungan bayam semakin tinggi.