Resep Sambal Udang Pete Belimbing - Bagi Pecinta Pedas Wajib Coba Hidangan Ini, Bikin Nagih!

TRIBUNSTYLE.COM - Hampir semua orang menyukai hidangan sambal.

Terutama bagi para pecinta pedas.

Rasanya makan tak lengkap tanpa hadirnya sambal.

Terdapat berbagai macam jenis sambal.

Nah, bagi para pecinta pedas, wajib mencoba hidangan sambal udang pete belimbing.

Dengan perpaduan pete dan seafood membuat sambal ini makin nikmat untuk disantap.

Dijamin bikin selera makan semakin bertambah.

• Resep Pindang Ikan Tongkol Balado - Rasanya Enak dan Memiliki Banyak Manfaat

Berikut resep sambal udang pete belimbing yang dilansir TribunStyle dari akun Instagram @berbagiresep.

Bahan-bahan:

-200 Gram udang

-2 Papan pete, ambil isinya belah 2

-10 Buah belimbing sayur, potong bulat

-Garam

-Gula

-Santan

Bumbu yg dihaluskan:

-20 Buah cabe keriting merah campur cabe rawit

-12 Butir bawang merah

-1 Buah tomat

Cara membuat:

1. Udang beri sedikit garam, goreng sebentar, angkat dan sisihkan.

2. Dengan sisa minyak, tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum.

3. Masukkan pete dan belimbing

4. Masak sampai pete cukup empuk, tambahkan sedikit air jika terlalu kering.

5. Beri garam, gula secukupnya.

6. Tumis sampai sambal matang dan agak mengering.

7. Masukkan udang ,aduk rata angkat dan sajikan. (TribunStyle.com/Ika Bramasti)