Resep Churros Mix Oreo - Camilan Khas Spanyol, Teman Sempurna Nyantai Sore

TRIBUNSTYLE.COM - Sore hari adalah waktu yang pas untuk rileksasi dari segala kejenuhan kerja di kantor.

Waktu "nyore" biasanya dinikmati dengan secarngkir teh atau kopi sebagai penghilang stres sekaligus moodbooster.

Agar waktu santaimu terasa lebih berkualitas, di samping mengonsumsi teh atau kopi, manjakan dirimu dengan camilan lezat.

Bingung mau makan camilan apa?

• Resep Mango Thai - Jus Mangga Kekinian Yang Bikin Hari-Hari Makin Bersemangat

Tenang, TribunStyle.com akan merekomendasikan sebuah resep makanan yang bisa kamu buat sendiri di rumah untuk melengkapi waktu "nyore" mu.

Bikin saja kudapan khas Spanyol, churros, yang divariasikan dengan oreo.

Melansir dari laman Resep Koki, inilah resep churros mix oreo yang manis dan gurih.

Siapkan bahannya dan langsung praktik saja ya!

Bahan Churros:

- 20 keping biskuit oreo
- 1 cangkir air
- 3 sdm butter
- 2 sdm brown sugar
- ¼ sdt garam
- 1 cangkir tepung terigu
- 1 ½ sdt kayu manis
- 2 sdm biskuit oreo yang dihaluskan
- 2 butir telur
- 1 sdt ekstrak vanila

Bahan Saus Celup :

- ½ cangkir heavy whiped cream
- Oreo cream filling

Bahan Pelapis Churros :

- Biskuit oreo yang dihaluskan
- ½ cangkir gula

Cara membuat:

• Pisahkan biskuit oreo dari krimnya kemudian haluskan biskuit oreo dengan blender atau dipukul-pukul sampai halus.
• Mulailah membuat bahan churros dengan memasukkan bahan ke dalam panci yaitu air, butter, garam, dan brown sugar lalu masak sampai mendidih sebentar.
• Siapkan bahan kering ke dalam mangkuk yaitu tepung terigu dan kayu manis, lalu tambahakan 2 sdm biskuit oreo yang telah dihaluskan lalu aduk secara merata.
• Masukkan bahan air yang berada di panci sebelumnya ke dalam mangkuk bahan kering, lalu aduk merata hingga menjadi adonan churros.
• Siapkan mangkuk tambahan untuk mengocok lepas telur dan vanilla ekstrak.
• Masukkan kocokan telur ke dalam bahan adonan churros.
• Masukkan adonan ke dalam piping bag, lalu bentuklah melingkar pada wadah yang telah dilapisi kertas roti sampai adonan habis.
• Kemudian masukkan adonan yang telah dibentuk ke dalam kulkas selama 15 menit.
• Kamu bisa melewati bagian ini dengan langsung melanjutkan langkah berikutnya jika tidak ingin membuat cetakan adonan.
• Mulailah membuat saus celupan dengan mengocok whipped cream sampai kaku lalu masukkan krim oreo dan aduk merata.
• Buatlah taburan churros dengan mencampur gula dan biskuit oreo yang telah dihaluskan.
• Panaskan minyak goreng di wajan, keluarkan adonan yang telah dicetak dari kulkas, kemudian goreng.
• Setelah churros mulai berubah warna, angkat lalu tiriskan.

• Jika kamu tidak mencetak adonan, kamu bisa langsung menggoreng adonan churros.
• Saat adonan sudah di dalam piping bag, spuit adonan langsung di atas minyak panas kurang lebih sepanjang 10 cm kemudian putuskan adonan bagian ujung piping bag.
• Adonan akan langsung masuk ke dalam minyak goreng dengan bentuk memanjang.
• Gorenglah hingga adonan habis.
• Selagi masih hangat, masukkan churros matang ke dalam taburan dan ratakan.

Churros sudah siap dihidangkan lengkap dengan saus celupan. Selamat mencoba! (TribunStyle.com/ Maharani Krisna Handayani)