Resep Puding Kelapa Pandan - Cocok Banget Buat Ademin Perut di Musim Panas

TRIBUNSTYLE.COM - Saat matahari sangat terik dan suhu udara sangat panas, puding bisa jadi andalan untuk mendinginkan tubuh.

Berbagai jenis puding bisa kita buat sendiri di rumah.

Salah satunya adalah dengan puding kelapa.

Kali ini melansir laman akun Instagram idntv.yummy, kita akan bagikan nih resep Puding Kelapa Pandan yang super yummy.

Apa saja bahan dan bagaimana cara membuatnya?

Yuk intip video berikut ini.

Bahan:

• -Kelapa KW
• -1 bungkus agar-agar plain
• -500 ml air kelapa
• -250 ltr santan kental
• -100 gr gula pasir

Puding bening :

• -1 bungkus jelly powder
• -700 ml air
• -150 gr gula pasir

Puding Pandan :

• -1 bungkus agar-agar plain
• -100 gr gula
• -Perasa pandan
• -600 ml air
• -Biji selasih secukupnya

Cara pembuatan:

• 1. Siapkan panci, masukkan agar plain, tuang air kelapa dan santan kental. Masak hingga mendidih. Tambahkan gula pasir. Aduk hingga rata. Matikan api. Tuang dalam cetakan, bekukan selama 1 jam.
• 2. Keruk puding kelapa dengan sendok. Sisihkan.
• 3. Siapkan panci, masukkan jelly powder dan air. Masak hingga mendidih. Tambahkan gula pasir. Aduk hingga rata. Matikan api, dinginkan sebentar.
• 4. Siapkan cetakan, masukkan puding kelapa keruk, tuang puding bening perlahan. Dinginkan selama 30 menit suhu ruangan.
• 5. Siapkan panci, masukkan agar-agar, air perasa pandan dan gula. Masak hingga mendidih. Matikan api, dinginkan. Tuang perlahan diatas puding bening yang telah ditaburi biji selasih. Bekukan dalam lemari pendingin selama 3 jam. Keluarkan dari cetakan. Sajikan.