Resep Tahu Gejrot - Camilan Menyegarkan Buat Kamu yang Suka Manis dan Pedas

TRIBUNSTYLE.COM - Tahu gejrot bisa jadi camilan yang menyegarkan nih.

Rasanya manis dan pedas bisa mengganjal perutmu yang lapar.

Cara buatnya gampang banget.

Melansir sajiansedap.com, berikut resep tahu gejrot buat kamu:

• Resep Tahu Bulat Goreng Bihun - Dijamin Nggak Bosen dengan Kombiasi Dua Bahan Ini

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

16 buah tahu pong

500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Kecap :

50 ml kecap manis

200 ml air

1/4 sendok teh garam

25 gram gula merah

Bumbu Per Porsi :

1 butir bawang merah

1/2 siung bawang putih

2 buah cabai rawit hijau

1/8 sendok teh garam

Cara Pengolahan :

1. Rendam tahu dalam 150 ml air yang telah dibubuhi 1 sendok teh garam, 15 menit. Goreng sampai matang. Sisihkan.

2. Kecap : aduk rata kecap manis, air, garam, dan gula merah. Masak di atas api kecil sampai mendidih. Sisihkan.

3. Bumbu: ulek bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan garam. Tambahkan campuran kecap 50 ml. Ulek rata.

5. Ambil 4 buah tahu. Iris-iris. Masukkan dalam ulekan bumbu. Aduk rata.
(TribunStyle.com/Archieva Prisyta)