Resep Broccoli Cream Soup - Cocok Banget untuk Hangatkan Tubuh di Malam Hari

TRIBUNSTYLE.COM - Suhu dingin di malam hari membuat kita selalu ingin menyantap yang hangat-hangat.

Salah satunya sup krim brokoli.

Dengan sup ini kita bisa menghangatkan badan sekaligus melengkapi serat yang ada ditubuh kita.

Sup ini juga bisa loh dihangatkan esok paginya.

• Resep Sate Bola Keju Cokelat, Camilan Lezat yang Cocok Banget Disantap Baren Keluarga

Melansir akun idntv.yummy yuk intip resepnya.

Bahan:

-½ dada ayam
-½ Siung bawang bombay
-3 Siung bawang putih
-1 Buah jagung manis
-Jamur kancing (sesuai selera)
-100 Gr keju parut
-400 ml susu cair
-2 Sdm butter
-1 Sdm tepung terigu
-1 Sdt lada putih
-1 Sdt garam
-1 Sdt lada putih
-1 Buah brokoli, rebus

Cara pembuatan:

1. Siapkan teflon, panaskan sedikit minyak, tumis ayam hingga matang, masukkan jagung dan jamur, aduk rata. Angkat dan sisihkan.

2. Siapkan teflon. Masukkan butter, bawang bombay, bawang putih, aduk rata hingga bawang bombay sedikit layu, masukkan tepung terigu. Aduk hingga tepung sedikit kecoklatan. Tuang susu secara perlahan sambil diaduk.

3. Masukkan tumisan ayam, jamur, dan jagung. Aduk rata. Tambahkan lada putih, garam dan keju parut dan pala bubuk.

4. Tambahkan potongan brokoli yang sudah dipotong kecil.

5. Sajikan cream soup dengan roti tawar panggang. (TribunStyle.com/Triroessita Intan Pertiwi)