Resep Es Puter Tape, Minuman Menyegarkan Untuk Penghilang Dahaga Saat Cuaca Panas

TRIBUNSTYLE.COM - Saat cuaca panas, paling nikmat jika menikmati minuman yang membuat segar.

Salah satu minuman yang dapat dinikmati dan menyegarkan adalah es puter tape.

Minuman ini disajikan dengan bahan dasar tape.

Olahan dari tape ini memang sangat terkenal akan teksturnya yang lembut.

• Resep Es Timun Aceh - Seger Banget untuk Lepas Dahaga di Siang Hari!

Jadi sangat pas jika dibuat sebagai minuman es puter tape.

Ternyata untuk membuatnya juga sangat mudah dan praktis.

Bahan yang digunakan juga mudah ditemui di sekitar dapur.

Penasaran gimana cara membuatnya?

Simak penjelasan berikut seperti dilansir TribunStyle dari akun Instagram @resep354.

Bahan-bahan:

-250 Gram tape singkong, haluskan dengan cara di blender

-500 Ml santan

-75 Gram garam

- 25 Gram meises

-2 Butir telur, ambil kuning telurnya saja

Cara membuat:

1. Tuangkan santan, lalu tambahkan gula pasir, tape singkong dan garam.

2. Masak sambil diaduk-aduk hingga larut.

3. Setelah larut, matikan api.

4. Kuning telur diaduk -aduk dengan cepat, lalu api dinyalakan lagi.

5. Aduk-aduk sampai mendidih.

6. Biarkan dingin, lalu masukkan meises, lalu aduk-aduk sampai rata.

7. Langkah selanjutnya, tinggal masukan dalam pemutar es putar.

8. Putar sampai menjadi es dan bekukan lagi dalam freezer.

Setelah beku es puter siap untuk dinikmati.

Mudah banget kan?
(TribunStyle.com/Ika Bramasti)