Ingin Makan Daging Kambing Namun Tak Mau Kolestrol Berlebih? Begini Cara Atasinya!

TRIBUNSTYLE.COM - Momen Idul Adha selalu identik dengan jumlah stok daging yang tiba-tiba banyak.

Hal ini membuat orang-orang langsung ingin memakan daging-dagingan tersebut dengan berbagai cara.

Mulai dari gulai, sate, hingga masakan lain yang gurih-gurih.

Sebelum terlambat guys, konsumsi daging dengan cara yang tepat agar tak menimbulkan gangguan apapun.

Pasalnya daging adalah sumber kolesterol yang cukup bahaya bila dikonsumsi terlalu banyak.

Tak mau kan kalau saat merayakan hari raya malah terjatuh sakit akibat tak berhati-hati dan terlalu banyak.

Berikut ini Tribunstyle akan memberikan tips sederhana saat mengolah daging agar tak terjadi lonjakan kolesterol.

• 9 Sapi Paling Unik di Dunia, Jadi Nggak Tega Dijadiin Hewan Qurban

1. Tak lebih 100 gr

Melansir dari salah satu laman berita online.

Ketua umum PERGIZI PANGAN Prof Dr Hardinsyah, MS menganjurkan agar mengkonsumsi daging tak lebih dari 100 gram perhari.

Jadi, walaupun daging lagi banyak-banyaknya, kalian tetap harus memperhatikan porsi makan.

Tetap iris kecil-kecil saat memasak sate atau yang lainnya.

Karena yang berlebihan itu tak baik.

Daging bisa disimpan dengan cara ini.

2. Hilangkan bagian-bagian lemak

Sumber kolesterol bukanlah dari serat daging melainkan lemak-lemak dari daging.

Sehingga saat memasak daging tersebut, boleh dihilangkan lemak-lemaknya terlebih dahulu.

Melansir dari laman alodokter.com.

Potongan yang komposisinya lebih banyak daging daripada lemak atau tulangnya, yaitu 90 persen atau lebih.

3. Cara mengolah

Pilih cara mengolah yang tak kembali menggunakan lemak-lemak seperti minyak atau santan.

Lebih baik tidak digoreng, melainkan dipanggang seperti dibikin steak dan sate.

• 3 Khasiat Daging Kambing Bagi Kesehatan, Tak Perlu Ragu Konsumsi Saat Idul Adha Besok!

4. Tetap konsumsi sayur

Untuk menyeimbangkan tubuh, dalam menu daging-dagingan.

Selalu selipi bahan dari sayur-sayuran, sebagai lalapan.

Selain itu komsumsi buah dan minum air putih yang banyak.

Well, semoga tetap sehat saat daging sedang banyak-banyaknya ya guys. (Sinta Manila/Tribunstyle.com)