Resep Pangsit Ayam Kuah - Bikin Suasana Makin Hangat Dengan Semangkok Sajian Lezat Ini

TRIBUNSTYLE.COM - Saat malam hari memang palin enak makan yang hangat-hangat.

Salah satunya adalah makan pangsit kuah ayam.

Pangsit sendiri merupakan makanan dari daging ayam yang dicincang dan dibungkus dengan lembaran tepung terigu, kemudian direbus.

Memiliki rasa yang gurih dan lembut membuat siapapun akan ketagihan setelah mencicipi olahan ini.

Pangsit ayam kuah juga bisa dijadikan sebagai camilan sup atau mie.

Ternyata untuk membuatnya sangat mudah dan praktis.

Berikut resep pangsit ayam kuah yang dilansir TribunStyle.com dari akun Instagram @resepyummyanak.

Bahan-bahan:

-100 Gram ayam giling, cincang

-8 Udang, kupas kulit, kerat punggung, cuci, cincang

-1 Sdm tapioka

-Pangsit

-Caysim cuci, potong

-Daun bawang, cuci dan potong

-Bawang goreng

-Air secukupnya

-Garam

-Lada

-Kaldu ayam

-Kaldu jamur

Cara membuat:

1. Siapkan wadah, campur ayam, udang, tapioka, garam, lada, kaldu jamur secukupnya, aduk rata.

2. Ambil adonan 1 sdt, letakan di tengah pangsit, bentuk, rekatkan dengan air.

3. Untuk kuah, didihkan air di panci lalu masukan garam, kaldu ayam dan kaldu jamur.

4. Masak caysim dan pangsit di panci terpisah.

5. Lalu masak hingga kulit pangsit terlihat bening sekali, tanda matang.

6. Penyajian, siapkan mangkuk, masukan pangsit, caysim, kuah, lalu beri taburan daun bawang dan bawang goreng.

Gimana mudah sekali kan? Selamat mencoba. (TribunStyle/Ika Bramasti).