Resep Roti Maryam - Lagi Laper Tapi Males Makan? Bikin Camilan Ini Aja, Mudah dan Praktis Banget

TRIBUNSTYLE.COM - Roti maryam merupakan salah satu roti yang berasal dari negara Timur Tengah.

Namun sekarang roti ini mudah ditemui di berbagai wilayah Indonesia.

Selain rasanya yang enak, roti maryam memiliki tekstur yang empuk dan kenyal.

Dengan bentuknya yang pipih merupakan ciri khas dari roti maryam ini.

• Lagi-Lagi Anak Kecil Jadi Korban Perang Timur Tengah, Ini Detik-detik Penyelamatan Mereka

Makanan ini memang cocok disajikan sebagai camilan yang lezat sebagai pengganjal dikala lapar.

Bahan dasar dari roti maryam ini adalah tepung terigu.

Ternyata cara membuatnya sangatlah mudah dan tak perlu membutuhkan waktu yang lama.

Berikut TribunStyle telah merangkum resep roti maryam.

Bahan-bahan:

-1 Kg tepung terigu protein tinggi

-1 Sdt garam

-4 Sdm susu bubuk

-2 Butir kuning telur

-2 Butir telur

-450 Ml air hangat

-175 Ml minyak goreng untuk adonan dasar

-100 Ml minyak goreng untuk celupan

-50 Gram margarin/butter/minyak samin

Cara membuat:

1. Campurkan minyak goreng, telur dan juga air.

2. Aduk-aduk bahan diatas dengan menggunakan whisk, aduk rata.

3. Masukkan tepung terigu protein tinggi, garam, susu bubuk, uleni hingga kalis.

4. Bagi adonan sama rata kira kira 50 gram, bulatkan adonan.

5. Olesi bagian atas dari adonan yang telah dibulatkan dengan minyak.

6. Tutup dengan serbet bersih.

7. Diamkan selama kurang lebih 1 jam.

8. Giling adonan sampai tipis, bentuk oval panjang.

9. Gulung menjadi gulungan panjang dan bentuk kerucut keatas.

10. Diamkan sebentar kemudian giling lagi dengan ketebalan 1/2 cm.

11. Panaskan minyak dalam wajan datar anti lengket yang telah diolesi dengan sedikit minyak, dan goreng hingga kecokelatan.

12. Angkat dan beri topping sesuai selera.

Gimana tertarik mencoba?

Sangat mudah dan praktis kan.
(TribunStyle/Ika Bramasti)