Resep Sate Taichan Keju - Lezatnya Daging Ayam yang Dibakar Dicampur Lumernya Cheese Gurih!

TRIBUNSTYLE.COM - Belakangan ini penjual sate Taichan semakin menjamur, terutama di tempat hangout anak muda.

Dari namanya, mungkin banyak yang mengira sate ini berasal dari negara Asia seperti Korea atau Jepang.

Padahal sate ini kreasi asli Indonesia, lho.

Yang membuat sate ini unik adalah tidak menggunakan bumbu seperti sate ayam, kambing maupun jenis sate lainnya.

• Resep Kue Bawang - Camilan Tradisional Yang Cocok Dihidangkan Dalam Segala Suasana

nah, buat kamu yang bosan dengan bumbu yang itu-itu aja.

Kali ini tim TribunStyle.com melansir Sajian Sedap akan bagikan resep sate taichan keju.

Bahan:

400 gram dada fillet, potong kotak 2 cm

1 sendok teh garam

1 buah jeruk nipis, ambil airnya

75 gram keju mozzarella parut untuk taburan

12 buah tusuk sate

Bahan Sambal (Ulek Kasar):

10 butir bawang merah

4 siung bawang putih

30 buah cabai rawit merah

3/4 sendok teh garam

4 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat Sate Taichan Keju:

1. Untuk sambal, panaskan minyak.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai dengan api kecil sampai layu.

Tambahkan garam.

Tumis sampai matang.

Sisihkan.

2. Lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis.

Tusuk-tusuk ayam dengan tusukan sate.

Bakar hingga matang.

3. Aduk rata sambal dan sate.

Taburkan keju.

Oven hingga keju meleleh.

Well, mudah sekali bukan?  (Tribunstyle.com/Tiroessita Intan Pertiwi)