Cara Antimainstream Buat Menyajikan Singkong, Yakin Nggak Mau Coba?

TRIBUNSTYLE.COM - Singkong termasuk satu bahan makanan yang mengandung karbohidrat.

Tak jarang masyarakat Indonesia mengolah singkong menjadi berbagai jenis makanan.

Misalnya jajanan lemet, gatot, getuk hingga tiwul yang biasa dikonsumsi dengan sayuran.

Di beberapa daerah singkong menjadi makanan pokok yang sering dikonsumsi menggantikan nasi.

Jika kamu bingung mengolah singkong menjadi makanan antimainstream, bentuk saja singkong dalam cup.

Selain memanjakan lidah, tampilan yang tak biasa tentu memberikan sensasi berbeda saat makan singkong.

Melansir dari Sajian Sedap ini bahan-bahan yang harus disiapkan.

Bahan-bahan dalam resep ini bisa untuk memasak singkong cup 24 porsi lho!

Bahan:

200 gram singkong, parut sawut

125 ml santan dari 1/4 butir kelapa

50 gram kelapa muda, parut kasar

25 gram tepung beras

25 gram gula pasir

50 gram gula merah, sisir halus

Cara membuat Singkong Dalam Cup:

1. Campur singkong parut, santan, tepung beras, kelapa kasar, dan gula pasir hingga rata.

2. Masukkan ke dalam cucing plastik. Kukus di atas api sedang 20 menit hingga matang. Sajikan bersama taburan gula merah.

Siap buat masak guys?
(TribunStyle.com/Diah Ana)