Menu Buka Puasa - Resep Es Doger, Minuman Segar Untuk Melepas Dahaga Usai Seharian Berpuasa

TRIBUNSTYLE.COM - Es doger merupakan minuman yang banyak ditemui di daerah Bandung.

Namun sekarang ini, keberadaan es doger sudah tersebar luar dimanapun.

Memiliki rasa yang manis dan menyegarkan membuat minuman ini cocok diminum saat cuaca panas atau saat berbuka puasa.

• Menu Buka Puasa - Resep Soto Bandung, Sajian Nikmat Untuk Semua Keluarga

Dengan perpaduan bahan dasar tape ketan hitam, tape singkong, kelapa muda, susu kental manis dan santan kelapa membuat minuman es doger ini menjadi sempurna untuk dinikmati.

Cara membuat es doger ini juga tergolong mudah.

Bahkan bahan-bahannya juga mudah didapatkan dipasar tradisional.

Berikut cara membuat es doger yang nikmat untuk sajian buka puasa, dilansir dari akun YouTube Masak Tv.

Bahan-bahan:

-1,5 Liter santan kelapa

-Pewarna makanan merah

-350 Gram gula pasir

-150 Ml susu kental manis

-200 Gram tape ketan hitam

-2 Butir kelapa tua, serut halus dagingnya