Menu Buka Puasa - Snack Sehat Kesukaan Presiden Jokowi, Camilan Lento Isi Kacang Merah

TRIBUNSTYLE.COM - Beberapa hari lalu, koki istana kepresidenan melalui chanel YouTube presiden Joko Widodo membeberkan menu favorit sang RI 1.

Dalam video tersebut Tri Supriharjo mengungkapkan bahwa ayah Kaesang Pangarep ini sangat menyukai lento.

Lento adalah camilan tradisional yang biasanya terbuat dari kacang tolo yang dicampur dengan singkong yang telah diparut halus.

Tak perlu cetakkan khusus untuk membuat sajian ini.

Cukup dengan dikepal-kepal menggunakan tangan saja dan langsung digoreng.

Kali ini TribunStyle.com melansir Sajian Sedap akan bagikan resep untuk membuatnya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

- 100 gram kacang merah, direbus, dicincang kasar

- 1 sendok makan tepung terigu

- 1/2 sendok makan tepung sagu

- 1/2 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk

- 1 putih telur

- 1 batang daun bawang, diiris halus

- minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

- 2 siung bawang putih

- 2 butir bawang merah

- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk

Cara membuat:

1. Campur kacang merah, tepung terigu, tepung sagu, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.

2. Tambahkan putih telur dan daun bawang. Aduk rata.

3. Bentuk oval dengan dua sendok.

4. Goreng dalam minyak yang dipanaskan sampai matang.

Well, mudah bukan untuk membuatnya? (TribunStyle.com, Triroessita Intan Periwi)