Ketahui Resep Membuat Manisan Mangga Muda yang Segar dan Paling Enak, Ini Caranya

TRIBUNSTYLE.COM - Manisan mangga merupakan salah satu camilan yang enak dan segar.

Karena buah mangga yang masih muda kerap terlalu asam jika dimakan secara langsung.

Manisan ini mengacu pada peresapan larutan gula dalam mangga secara perlahan-lahan.

• Resep Membuat Puding Lapis Mangga, Sangat Cocok Dinikmati Untuk Sore Hari yang Manis

Membuat buah menjadi manisan akan memberikan rasa yang berbeda dan menjadikan buah tersebut lebih awet untuk disimpan.

Karena biasanya mangga muda memiliki rasa yang asam.

Nah salah satu cara untuk menikmatinya dibuat menjadi manisan, karena rasanya akan menjadi manis.

Selain itu, dengan membuatnya menjadi manisan akan lebih awet.

Karena menggunakan gula yang jumlahnya cukup banyak.

Gula sendiri berfungsi sebagai pengawet agar manisan dapat disimpan lebih lama.

Dalam membuat manisan sendiri caranya sangat mudah.

Penasaran gimana cara membuatnya?

Dilansir pada Tabloid Nakita, ada cara mudah membuat manisan mangga yang segar dan super lezat.

Bahan-bahan:

- 1 kg mangga indramayu. kupas, iris tipis

- 350 gram gula pasir

- 200 ml air

- 1/2 sdt garam

- 8 buah cabai rawit, iris kecil

Cara membuat:

1. Rebus gula, air, garam, cabai rawit hingga mendidih dan gula larut, angkat.

2. Diamkan air gula hingga agak hangat. Masukkan mangga dan dinginkan.

3. Simpan dalam lemari es.

Selamat mencoba. (TribunStyle.com/Ika Bramasti)