Resep Makanan
Resep Simpel Bikin Mie Dog Dog Ala Burjo Jogja yang Mantap, Cobain Yuk, Begini Lho Caranya
Biasanya mie ini banyak ditemui di daerah sekitar kampus, tepatnya di burjo.
Penulis: Ika Putri Bramasti
Editor: Diah Ana Pratiwi
lihat foto
Laporan Wartawan TribunStyle.com, Ika Putri Bramasti
TRIBUNSTYLE.COM - Selain terkenal akan kota wisatanya, Jogja juga mempunyai kuliner yang banyak digemari oleh semua kalangan, terutama mahasiswa.
Yaitu olahan mie yang tidak seperti biasanya, mie dog dog ala burjo sedap.
Biasanya mie ini banyak ditemui di daerah sekitar kampus, tepatnya di burjo.
Burjo merupakan warung makan yang banyak disediakan di daerah dekat kampus dan biasanya buka hingga 24 jam.
• Resep Bikin Mie Ramen Pedas, Bisa Bikin Pusingmu Hilang Seketika, Cobain Yuk!
Tempat ini merupakan alternatif bagi mahasiswa yang sedang berhemat.
Karena disamping harganya yang terjangkau, makanan ini juga sangat komplit.
Salah satu makanan yang populer di burjo ini adalah mie dog dog.
Bagi masyarakat Jogja menu mie dog dog bukan hal asing lagi.
Menu makanan ini sangat cocok di nikmati saat musim hujan.
Makanan ini berbahan dasar mie instan yang ditambah dengan bumbu-bumbu yang diolah sendiri.
Memiliki cita rasa yang enak dan mantap.
Penasaran gimana cara membuatnya?
Seperti dikutip TribunStyle.com dari akun YouTube Domo Bramantyo, ada cara mudah membuat mie dog dog yang enak ala burjo.
Bahan-bahan:
-Mie instan 1 bungkus
-Sawi 1 btg, potong-potong kecil
-Telur 1 btr
-Bawang putih 2 btr, haluskan
-Cabe rawit 5 bh, iris kecil
-Air 600 ml
-Gula secukupnya
-Merica bubuk secukupnya
-Garam secukupnya
-Kecap secukupnya
-Saus sambal, saus tomat secukupnya
-Minyak secukupnya
Cara membuat:
1. Sediakan penggorengan kemudian masukan cabe rawit dan bawang putih, lalu tumis hingga tercium harum dan wangi.
2. Tambahkan telur kemudian orak arik hingga merata.
Kemudian masukan gula, garam, air.
Diamkan hingga matang dan mendidih.
3. Tambahkan mie instan, saus tomat, saus sambal, kecap manis, sesuaikan dengan selera.
4. Kemudian tambahkan merica, aduk hingga merata.
Diamkan hingga matang dan mendidih.
Mie dok dok siap untuk di sajikan.
Gimana menurutmu? Cukup mudah kan.
Selamat mencoba.
