Resep Bikin Mie Ramen Pedas, Bisa Bikin Pusingmu Hilang Seketika, Cobain Yuk!

Laporan Wartawan TribunStyle.com, Ika Putri Bramasti

TRIBUNSTYLE.COM - Ramen merupakan salah satu makanan berkuah yang namanya sudah tidak asing lagi ditelinga orang Indonesia.

Karena ramen merupakan makanan khas Jepang.

Namun makanan ini sudah cocok dengan lidah orang Indonesia.

Biasanya makanan ini banyak tersedia di restoran-restoran yang memang harganya cukup mahal.

Makanan ini terbuat dari bahan dasar mie yang dipadukan dengan daging dan sayuran.

Dengan menambah cita rasa pedas, tentunya akan membuat makanan ini semakin lezat.

Untuk membuat mie ramen ini pun cukup mudah.

Kamu bisa membuatnya sendiri dirumah.

Seperti dikutip TribunStyle.com dari akun YouTube Juragan Bahar, ada cara mudah membuat olahan mie ramen pedas ini.

Bahan-bahan:

-200 Gram mie ramen atau mie bulat siap saji

-Sawi hijau secukupnya, potong

-100 Gram daging sukiyaki

-2 Siung bwang putih yang dicincang halus

-1 Sdm saus sambal

-1 Sdm kecap asin

-1 Sdm minyak ikan

-1 Sdm, minyak wijen

-1 Sdm minyak goreng

-¼ Sdt merica bubuk

-½ Sdt cabe merah bubuk

-½ Ruas jahe yang telah dihaluskan

-5 Buah cabe rawit merah yang telah dihaluskan

-2 Buah cabe merah besar yang telah dihaluskan

-Garam secukupnya

-600 Ml kaldu ayam

-1 Sdt tepung meizena yang dilarutkan dengan air

-Bawang Perai yang diiris tipis

-Jamur (sesuaikan dengan selera anda)

-Telur rebus

Cara Membuat Mie Ramen:

1. Siapkan panci kemudian panaskan air hingga mendidih.

2. Masukan mie ramen ke dalam panci.

Masak mie tersebut hingga matang dan mengapung.

Setelah matang kemudian angkat lalu tiriskan.

3. Kemudian tumis bumbu yang dihaluskan dengan minyak goreng dan minyak wijen sampai harum di dalam sebuah panci.

Masukkan daging sukiyaki kedalam bumbu tumis, terus masak hingga warna daging tersebut berubah warna.

Tuang kaldu ayam ke alam tumisan bumbu tersebut.

4. Masukan semua bumbu kuah ke dalam masakan, jangan lupa untuk memasukan campuran cabe merah bubuk, cabe rawit merah yang telah dihaluskan dan cabe merah besar yang telah dihaluskan.

5. Kemudian masukan larutan tepung maizena ke dalam masakan hingga mengental.

Terus aduk masakan anda hingga mencapai kekentalan kuah ramen yang baik.

6. Setelah itu tuangkan mie dan kuah ke dalam mangkok.

Mie ramen pedas siap di nikmati selagi hangat.

Jadi laper? Silakan mencoba.