Beda Rak Beda Jenis Makanan, Ini Cara Simpan Sayur dan Buah di Kulkas, Jangan Asal
Ternyata ada cara strategis meletakkan makanan di dalam kulkas agar bertahan lebih lama.
Editor: Delta Lidina Putri
lihat foto
TRIBUNSTYLE.COM - Angkat tangan bila Anda adalah tipe orang yang setelah pulang dari belanja akan meletakkan bahan makanan di tempat kosong kulkas seadanya.
Anda bahkan tidak peduli bila harus menumpuk buah di apel di atas makanan kemarin sore.
Namun, ternyata ada cara strategis meletakkan makanan di dalam kulkas agar bertahan lebih lama.
Diungkapkan oleh Good Housekeeping Institute, inilah uraiannya:
Baca: 7 Makanan Ini Terasa Lebih Nikmat Setelah Disimpan dalam Kulkas, Penasaran?
1. Rak paling atas
Letakkan makanan yang sudah tidak perlu dimasak di rak ini, misalnya daging asap atau makanan kemarin sore.
Lalu, jangan lupa untuk tidak memasukkan makanan yang masih hangat ke dalam kulkas karena dapat menyebabkan temperaturnya naik.
2. Rak tengah
Di sinilah tempat Anda menyimpan telur, susu, mentega, dan produk susu lainnya.
Jangan letakkan mereka di pintu kulkas karena bahan-bahan ini memerlukan suhu yang konsisten.
3. Rak bawah
Rak yang paling bawah biasanya paling dingin, apalagi bila Anda mengatur temperatur kulkas di antara satu hingga empat derajat celcius.
Oleh karenanya, inilah tempat yang paling aman untuk menyimpan daging dan ikan yang sudah dibungkus dengan rapi.
Selain itu, menurut Good Housekeeping Institute, Anda harus selalu meletakkan makanan mentah lebih rendah dari makanan yang sudah dimasak agar tidak ada yang menetes dan mengontaminasi makanan matang.
