7 Makanan Ini Sebaiknya Tidak Kamu Masukan ke Dalam Kulkas, dari Kentang hingga Bawang

Laporan Wartawan TribunStyle.com, Triroessita Intan Pertiwi

TRIBUNSTYLE.COM - Ladies, sudah isi kulkasmu dengan berbagai sayuran dan buah-buahan weekend ini?

Tanpa memilah-milah terlebih dahulu, sebagian dari kita memilih untuk meletakkan barang belanjaan kita langsung ke dalam kulkas.

Kita berharap makanan tersebut tetap dapat bermanfaat hingga beberapa hari kemudian.

Namun ternyata banyak barang belanjaan yang tidak baik jika dimasukkan ke dalam kulkas secara langsung.

Berikut 7 makanan yang tim TribunStyle.com rekomendasikan untuk menyimpannya di luar lemari pendingin:

1. Kentang dan ubi

Pati yang terkandung dalam keduanya dapat lebih cepat terurai jika keduanya dimasukkan ke dalam kulkas.

Sehingga mengubah rasa menjadi manis menyengat.

Tekstur akan berubah menjadi lebih kasar dan keras.

Lebih baik menyimpannya apda ruang terbuka yang tidak langsung terpapar sinar matahari.

2. Bawang bombai

Bawang bombai yang dimasukkan ke dalam kulkas dapat menjadi lebih lembek, kusam, dan cepat berjamur.

Kamu cukup menyimpannya di area terbuka, dengan suhu sejuk tanpa terpapar matahari secara langsung.

3. Bawang putih dan bawang merah

Bawang putih dan merah/kompas.com

Jika bawang putih dan bawang merah dimasukkan ke dalam kulkas, maka akan tumbuh tunas.

Tekstur keduanya pun akan jadi lebih kenyal dan kusam.

Selain itu, kesedapan keduanya pun akan menurun ketika dimasukkan ke dalam olahan masakan.

4. Buah-buahan

Buah yang terlalu lama disimpan ke dalam kulkas akan kehilangan nutrisinya.

Terlebih untuk buah-buah dengan tekstur mudah lembek.

Jika memang ingin memasukkannya ke dalam kulkas, pilihlah wadah yang dapat menghilangkan bakteri sehingga tidak menyebabkan cepat membusuk.

5. Roti

Masih banyak orang memasukkan roti ke dalam kulkas.

Sebagian menyimpannya ke dalam pendingin untuk menghindari jamur.

Namun roti akan berubah jadi lebih kering dan kasar dan tidak enak untuk dikonsumsi.

6. Minyak

Minyak goreng/giziberkarya.blogspot.com

Berbagai jenis minyak tidak boleh dimasukkan ke dalam kulkas, seperti zaitun, kelapa sawint dan kelapa murni.

Minyak yang disimpan di dalam kulkas akan mengental.

Tak perlu memasukkannya dalam kulkas, kamu cukup menyimpannya dalam tempat gelap dengan suhu ruangan.

7. Kacang-kacangan

Berbagai jenis kacang akan menurun kualitasnya ketika masuk ke dalam kulkas seperti kacang tanah, kacang almond, kacang mete, dan kacang hijau.

Kebiasaan tersebut akan mengurangi rasa gurih yang dikadnung oleh kacang.

Kamu cukup emnyimpannya pada wadah kedap udara, dengan suhu ruangan, tanpa terpapar sinar matahari secara langsung.