Epic! Ternyata Air Limbah Ubi Jalar Ampuh Turunkan Berat Badan
Guys, apa yang biasanya kamu lakukan dengan air sisa masakan ubi jalar? Ternyata air buangan ubi jalar memiliki banyak manfaat.
Penulis: Triroessita Intan Pertiwi
Editor: Suut Amdani
Laporan Wartawan TribunStyle.com, Triroessita Intan Pertiwi
TRIBUNSTYLE.COM - Guys, apa yang biasanya kamu lakukan dengan air sisa masakan ubi jalar?
Pada umumnya kita langsung membuangnya ke tempat pembuangan akhir.
Namun ternyata air buangan ubi jalar memiliki banyak manfaat, salah satunya untuk menurunkan berat badan.
Kebanyakan dari kita mengaplikasikan berbagai bentuk diet untuk mengurangi berat badan.
Sebuah penelitian yang abru-baru ini dilakukan oleh para peneliti di Jepang menemukan manfaat air buangan ubi jalar.
Para peneliti adalah para ahli dari National Agriculture and Food Research Organisation di Tsukuba.
Mereka menemukan protein dalam cairan tepung dapat menekan nafsu makan.
Protein tersebut terdapat dalam uji jalar yang telah mengalami proses perebusan.
Setelah 28 hari, tikus yang diberi cairan tersebut ditemukan mengalami penurunan berat badan dikutip daillymail.com.
Selain itu mereka juga menemukan adiponektin, dang dapat mempengaruhi sindrom metabolik.
Para peneliti berharap temuan ini dapat diaplikasikan untuk manusia.
Penelitian ini dipubolikasi dalam jurnal Heliyon.