6 Makanan Tinggi Kalsium Lebih dari Segelas Susu, Perlu Kamu Coba
Semakin tua kita, kalsium semakin berperan untuk mencegah penyakit osteoporosis yang dapat mengakibatkan tulang patah tulang.
Penulis: Triroessita Intan Pertiwi
Editor: Cecylia Rura Patulak
Laporan Wartawan TribunStyle.com, Triroessita Intan Pertiwi
TRIBUNSTYLE.COM - Guys, "Kalsium sangat penting untuk kesehatan gigi dan tulang," kata Brigitte Zeitlin, RD, dari BZ Gizi New York.
Dan semakin tua kita, kalsium semakin berperan untuk mencegah penyakit osteoporosis yang dapat mengakibatkan tulang patah tulang.
Selain itu kalsium juga penting untuk fungsi otot dan juga membantu tubuh untuk mengatur sinyal saraf, pembekuan darah, dan bahkan denyut jantung.
Namun pernahkan kamu memperhatikan berapa banyak kalsium yang kita butuhkan dalam sehari?
Bagi orang dewasa, seseorang memerlukan setidaknya 1000 miligram kalsium perhari (jika kamu hamil lebih dari usia 50 tahun, maka kamu memerlukan kalsium sekitar 1200 miligram dari bahan alami, kata Zeitlin.
Ternyata dengan mengkonsumsi beberapa makanan, kamu dapat memperoleh sumber kalsium tertentu, selain dari susu.
Setidaknya dalam segelas susu kamu dapat memperoleh 300 miligram susu dalam sekali konsumsi.
Well guys, makanan apa saja yang dapat menggantikan fungsi susu?
Dilansir dari womenshealthmag.com, berikut 6 sumber kalisum yang dapat menggantikan susu:
1. Tahu halus
Satu cup tahu halus dapat mengandung 861 miligram kalsium.
Selain itu tahu halus juga mengandung protein yang baik untuk membentuk ototmu, 10 gram protein dalam satu cup.
Zeitlin menyarankan untuk menambahkan tofu pada salad yang kamu makan sehari-hari.
2. Salmon
Dalam 6 ons salmon mengandung 340 miligram kalsium.
Sebuah ahli mengatakan omega 3 dalam salmon membantu untuk menjaga kesehatan jantung dan menghindari inflamasi.
Selain itu ikan salmon juga mengandung vitamin D yang dibutuhkan oleh tubuh.
3. Oatmeal dengan susu kacang
Setengah cangkir oat polos kering akan memberikan 200 miligram kalsium.
Bahkan oatmeal dapat membantu untuk menurunkan kolesterol dan mendukung kesehatan jantung dan usus.
Oats juga kaya vitamin B, yang membantu metabolisme tubuh untuk mengubah makanan menjadi energi.
Mengolah oatmeal dengan secangkir susu dapat menghasilkan 300 hingga 400 miligram kalsium.
4. Ikan Sardin
Satu sardin kecil tiga ons porsi kemasan mengandung 370 miligram kalsium.
Dan, seperti semua ikan, sarden juga merupakan sumber besar asam lemak omega-3 dan vitamin D.
"Saya ingin mencincang mereka dan melemparkan mereka di atas salad," kata Zeitlin.
Aku akan membuat Caesar salad yang mencampurkannya dengan tiga sendok makan olive oil, satu sendok makan cuka, dan sedikit garam dan merica, dan menambahkan kalsium lain yang berasal dari saturan hijau gelap.
Dua cup kale dapay menghasilkan 188 miligram kasium.
5. Richotta Cheese (keju krim)
Jika kamu memiliki hari yang penuh dengan tekanan kamu dapat menjadikan Keju Ricotta untuk menjadikannya solusi, kata Zeitlin.
Dalam tiga perempat cup, keju krimd apat mengandung 380 miligram kalsium dan juga 21 gram protein.
Kamu dapat mencapurkan Ricotta dengan beberpa buah yang kaya akan serat seperti bluberi, persik, pir, atau jeruk.
6. Chickpeas
Superfood serbaguna ini menghasilkan 315 miligram kalsium dalam satu dan setengah cangkir-plus sekitar 30 gram serat mengisi dan 10 gram protein.
Kamu dapat memakannya sebagai camilan ataupun mencampurnya dalam salad, sup, atau semur.