7 Mitos Tentang Gluten, Mulai dari Penyebab Kanker Hingga Susah Dicerna

Apa itu gluten? Berikut ini adalah mitos yang kebanyakan dipercaya tentan gluten, mulai dari penyebab kanker hingga rendah karbo.

7 Mitos Tentang Gluten, Mulai dari Penyebab Kanker Hingga Susah Dicerna
scmp.com
Gluten Free 

TRIBUNSTYLE.COM - Apa itu gluten? Berikut ini adalah mitos yang kebanyakan dipercaya tentan gluten, mulai dari penyebab kanker hingga rendah karbo.

Gluten merupakan nama lain dari protein yang ditemukan dalam gandum, gandum hitam, gandum, dan beberapa biji-bijian lainnya.

Selama beberapa tahun belakangan ini tampaknya istilah gluten telah menjadi momok di dunia nutrisi.

Pilihan makanan bebas gluten telah banyak ditawarkan pada pengusaha kuliner.

Bahkan di Amerika Serikat hampir sepertiga orang dewasa berusaha mengurangi konsumsi gluten.

Mengenal Apa Arti Gluten Free yang Kini Sering Ditemui di Kemasan Makanan

Dilansir oleh Tribunstyle dari Bright Side berikut ini hal-hal menarik tentang gluten.

1. Menghindari gluten akan memperbaiki usus

brightside.me
brightside.me ()

Sama sekali tidak ada bukti atau konfirmasi yang dapat dipercaya bahwa pencernaan atau kesehatan usus akan membaik ketika tidak mengonsumi gluten dari makanan kita.

Jika kalian tidak menderita penyakit celiac, yang merupakan intoleransi pada gluten yang parah, atau sensitivitas gluten non-celiac lainnya, maka tidak perlu menghilangkan gluten.

Penyakit ini tidak terlalu umum, di berbagai belahan dunia sekitar 0,5% -1% orang menderitanya dan biasanya didiagnosis pada usia yang sangat muda.

Halaman
1234
Ikuti kami di
Tags
Gluten
Penulis: Sinta Manilasari
Editor: Delta Lidina Putri
Sumber: TribunStyle.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved