Cara Membuat Es Bir Kocok Khas Bogor - Bukan Minuman Keras Tapi Justru Menyehatkan

Begini caranya membuat es bir kocok khas kota Bogor yang menyehatkan, bukan minuman keras.

Cara Membuat Es Bir Kocok Khas Bogor - Bukan Minuman Keras Tapi Justru Menyehatkan
Youtube/masak tv

TRIBUNSTYLE.COM - Minuman satu ini meski namanya agak unik, akan tetapi ini sangat menyehatkan.

Kuliner satu ini datang dari kota Bogor, kota hujan yang punya suhu udara dingin.

Sehingga kehadiran minuman ini diharapakn dapat menghangatkan badan kala malam hari.

Akan tetapi menikmatinya memang paling enak dengan es batu.

Bahan:
Air
Secang
Kapulaga
Jahe
Kayu manis
Gula merah

Cara Membuat:
1. Pertama rebus botol kaca dalam air mendidih. Kemudian tiriskan dan dinginkan.
2. Kemudian rebus air, secang, kapulaga, jahe, dan kayumanis sampai harum dengan api kecil.
3. Masukkan gula merah,masak dengan api kecil sampai gula menjadi larut.
4. Saring dan masukkan ke dalam botol kaca.
5. Kocok-kocok hingga menghasilkan busa, kemudian tuang ke dalam gelas yang berisi es batu atau bisa juga sajikan dalam keadaan hangat.

(Tribunstyle.com/Sinta Manila)

Ikuti kami di
Penulis: Sinta Manilasari
Editor: Sinta Manilasari
Sumber: TribunStyle.com
KOMENTAR
TRIBUNnews.com © 2018
About us
Help