Resep Kimbap, Makanan Korea Mirip Sushi yang Mengenyangkan dan Enak!

TRIBUNSTYLE.COM - Kimbap adalah salah satu makanan khas Korea.

Di Korea, makanan ini gampang ditemui di restoran atau minimarket.

Penampilannya yang mirip sushi membuat kimbap gampang disukai masyarakat Internasional.

Yuk coba bikin sendiri dengan resep dari akun Instagram @yummy.indonesia!

• Selvi Ananda - Ayahanda Meninggal Dunia, Berikut 5 Potret Kesederhanaan Menantu Presiden Jokowi ini

Bahan:

1. 150 gr nasi jepang
2. 1 batang wortel iris rebus
3. ½ batang lobak iris rebus
4. 1 ikat bayam iris rebus

5. ½ buah timun iris
5. biji wijen secukupnya
6. nori secukupnya

Bahan bulgogi:

1. 100 gr daging sapi
2.½ buah bawang bombay iris
3. 2 siung bawang putih cincang
4. 1 buah pir parut
5. 1 sdm madu
6. ½ sdt kecap manis
7. ½ sdt minyak wijen
8. ½ sdt minyak ikan
9. 1 sdt kecap asin
10. ½ sdt garam
11.minyak secukupnya

Cara pembuatan:

1. Campurkan daging sapi, bawang bombay, bawang putih, pir parut, madu, kecap manis, kecap ikan, minyak wijen, kecap asin dan garam dalam satu wadah. aduk rata dan diamkan selama 20 menit.

2. Siapkan teflon diatas kompor, tambahkan minyak dan tunggu hingga panas. tuangkan daging sapi yang telah dibumbui, masak hingga matang.

3. Angkat dan sisihkan.

4. Siapkan 1 lembar nori, tambahkan diatasnya nasi jepang.

5. Pipihkan nasi diatas nori hingga benar-benar tipis.

6. Tambahkan diatasnya bulgogi, wortel, lobak, bayam dan timun.

7. Gulung nori yang telah diberi isian. lalu potong kimbab seukuran 1 ruas jari.

8. Taburkan biji wijen di atasnya. (Tribunstyle.com/Talitha Desena)

Yuk Subscribe YouTube Channel TribunStyle.com: