Resep Makanan

Resep Telur Bumbu Bali - Menu Makan Malam Spesial di Akhir Pekan, Lezatnya Bikin Nagih!

Saat akhir pekan paling nikmat adalah menikmati hidangan yang spesial. Salah satunya bisa membuat telur bumbu Bali.

Resep Telur Bumbu Bali - Menu Makan Malam Spesial di Akhir Pekan, Lezatnya Bikin Nagih!
Telur Bumbu Bali 

TRIBUNSTYLE.COM - Saat akhir pekan paling nikmat adalah menikmati hidangan yang spesial.

Salah satunya bisa membuat telur bumbu Bali.

Selain rasanya yang lezat, menu ini juga sangat cocok sebagai hidangan santap malam.

Karena seperti yang diketahui, telur mengandung protein yang sangat tinggi.

Diolah dengan bumbu khas Bali membuat selera makan makin bertambah.

Berikut resep telur bumbu bali yang dilansir TribunStyle.com dari akun Instagram @dellasuzura.

Bahan-bahan:

  • -8 Butir telur rebus
  • -2 Lembar daun salam
  • -2 Lembar daun jeruk
  • -1 Batang sere geprek
  • -2 Cm lengkuas geprek
  • -1 Sdm air asam jawa
  • -1 Sdm kecap manis
  • -1 Sdm gula merah
  • -Garam secukupnya
  • -Kaldu bubuk secukupnya
  • -50 Ml air matang

Bumbu yang dihaluskan:

  • -2 Cm jahe
  • -13 Buah cabe merah keriting
  • -8 Buah rawit merah
  • -7 Buah bawang merah
  • -4 Buah bawang putih
  • -5 Butir kemiri
  • -1 Sdt terasi

Cara membuat:

  • 1. Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang.
  • 2. Masukkan daun salam, daun jeruk, sere, lengkuas, garam, gula merah, kaldu bubuk dan air asam jawa, aduk rata.
  • 3. Masukkan telur tambahkan air matang lalu masak sampai bumbu meresap dan kuah mengental dengan api kecil.
  • 4. Terakhir masukkan kecap manis masak sebentar dan sajikan. (TribunStyle.com/Ika Bramasti).
Ikuti kami di
Tags
Instagram
Penulis: Ika Putri Bramasti
Editor: Dimas Setiawan Hutomo
Sumber: TribunStyle.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

TRIBUNnews.com © 2018
About us
Help