Resep Makanan

Resep Martabak Telur Mini - Cemilan yang Cocok Kapan pun dan Dimakan Sama Siapa pun!

Nah kita bikin yuk martabak yang mini dan pas untuk satu porsi. Jadi gak perlu motong atau dimakan ramai-ramai seperti martabak dengan ukuran besar.

Resep Martabak Telur Mini - Cemilan yang Cocok Kapan pun dan Dimakan Sama Siapa pun!
Martabak Telur Mini 

TRIBUNSTYLE.COM - Siapa yang tidak suka martabak?

Ada dua jenis martabak yang terkenal di Indonesia.

Martabak manis, dan martabak telur atau martabak asin.

Kebanyakan martabak dijual dalam porsi yang besar, kemudian dipotong-potong.

Nah kita bikin yuk martabak yang mini dan pas untuk satu porsi.

Jadi gak perlu motong atau dimakan ramai-ramai seperti martabak dengan ukuran besar.

Kalau ingin makan martabak tapi sendirian kalian bisa makan ini!

Resep martabak mini ini TribunStyle.com lansir dari akun Instagram @resep_masakan_indonesia ini.

Bahan:

  • - 20 bh kulit lumpia, siap pakai.

Isian:

  • - 3 bh telur bebek+1 bh telur ayam
  • - 150 gr daging sapi,cincang
  • - bisa diganti kornet/smooked beef
  • - 5 batang Daun bawang
  • - 1/2 bh bawang bombay,cincang
  • - 3 bh bawang putih,cincang
  • - 3 bh bawang merah,cincang
  • - Merica,secukupnya
  • - Kaldu bubuk,garam secukupnya
  • - 1/2 sdt bubuk kari(optional)

Perekat:

  • - Telur kocong atau
  • - Tepung terigu dilarutkan dg sedikit air(kental)

Caranya:

  • 1. Kocok semua telur, bumbui garam,kaldu bubuk, merica, bubuk kari, sisihkan
  • 2. Tumis bawang2an masukan daging,setelah matang masukan telur kocok, masak stgh matang, matikan api
  • 3. Masukan daun bawang aduk rata
  • 4. Ambil 2 lembar kulit lumpia(tumpuk)
  • Lalu masukan 1sdm isian, lipat membentuk amplop
  • 5. rekatkan lalu goreng dg minyak panas api kecil.

Mudahkan cara bikinnya, kalian juga bisa bikin sesuai jumlah orang yang ada.

Jadi tidak akan bersisa atau kurang deh! (TribunStyle.com/Asytari Fauziah)

Ikuti kami di
Tags
Instagram
Penulis: Asytari Fauziah
Editor: Dimas Setiawan Hutomo
Sumber: TribunStyle.com
KOMENTAR

berita POPULER

TRIBUNnews.com © 2018
About us
Help