Resep Makanan

Resep Asem-asem Buncis Wortel dengan Telur Puyuh

Tak perlu bingung untuk menu makan siang esok, yuk coba bikin menu satu ini.

Resep Asem-asem Buncis Wortel dengan Telur Puyuh
Instagram/thobakhy

TRIBUNSTYLE.COM - Para ibu-ibu tak perlu bingung untuk menu makan siang esok, coba yang satu ini.

Makanan ini punya citarasa gurih dan segar saat dipadu dengan nasi.

Bahannya pun mudah didapat, hanya permu meracik bumbu dengan tepat.

Resep Pie Tape Singkong - Jajanan Lezat Sebagai Pilihan Tepat Bekal Ke Kantor, Bikin Yuk!

Bahan:

  • 1.100 gr buncis, potong kecil atau sepanjang korek api
  • 2. 1/2 buah wortel, potong berbentuk korek api
  • 3. 2 buah tahu kotak, potong kubus dan goreng hingga kering
  • 4. 10 butir telur puyuh
  • 5. 1 buah tomat merah ukuran sedang, potong-potong
  • 6. 5 buah cabe rawit (optional)
  • 7. 800-1000 ml air
  • 8. 3 sdm minyak sayur

Bumbu:

  • 6 butir bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas, pipihkan
  • 1 buah asam jawa/ 4 sdm air asam jawa
  • 1 sdm gula merah/ kecap
  • 1 sdt garam
  • secukup nya kaldu bubuk (optional)

Resep Kurma Coklat, Cocok Banget Buat Hadiah Valentine Buat Orang Tersayang!

Cara membuat:

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan hingga panas. Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum. Tambahkan lengkuas dan daun salam, tumis kembali sebentar

2. Tuang air dan masukkan semua bahan serta sisa bumbu kecuali tomat. Masak dengan api kecil hingga sayuran matang dan bumbu meresap ke semua bahan.

3. Koreksi rasa. Terakhir masukkan tomat dan matikan api kompor. Sajikan hangat dengan tempe goreng. (Tribunstyle.com/Sinta Manila)

Subscribe Channel YouTube dan like Fanpage TribunStyle.com di bawah ini:

Ikuti kami di
Penulis: Sinta Manilasari
Editor: Amirul Muttaqin
Sumber: TribunStyle.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved