Resep Makanan

Resep Ketan Durian - Rasanya Menggigit Banget Buat Kamu Pecinta Durian

Sedang musim durian nih. Banyak banget orang berjualan durian di pinggir jalan.

Resep Ketan Durian - Rasanya Menggigit Banget Buat Kamu Pecinta Durian
Ketan durian 

TRIBUNSTYLE.COM - Sedang musim durian nih.

Banyak banget orang berjualan durian di pinggir jalan.

Eits, kamu kalau mau beli harus mengukur kapasitas perut ya.

Kalau nggak, malah bisa mabuk durian lho.

Misalnya udah terlanjur beli kebanyakan, mending sisanya dibuat olahan ketan durian aja.

Kamu bisa makan untuk nanti-nanti.

Melansir Cookpad, berikut resep ketan durian ala Bunda Devi:

Bahan-bahan

  • - 1 buah durian (lokal)
  • - 250 gr ketan putih
  • - 100 gr gula merah (sesuai selera)
  • - 65 ml santan kental
  • - 4 lembar daun pandan
  • - 1-2 sdm susu kental manis
  • - Sejumput garam
  • - Secukupnya air

Cara Membuat:

  • 1. Rebus ketan bersama 2 lbr daun pandan hingga pera, kemudian kukus hingga matang. Sisihkan
  • 2. Buat kinca durian: rebus santan kental bersama air secukupnya, masukkan daun pandan, skm, gula dan garam. Saat hampir mendidih tambahkan 4 biji durian. Masak dan aduk hingga matang dan harum.
  • 3. Sajian ketan di dalam piring kecil.
  • 4. Siram ketan dengan kinca durian.

(TribunStyle.com/Archieva Prisyta)

Ikuti kami di
Tags
Cookpad
Penulis: Archieva Nuzulia Prisyta Devi
Editor: Dimas Setiawan Hutomo
Sumber: TribunStyle.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved