Home »

Life

Resep Makanan

Resep Wedang Bajigur - Minuman Asal Malang yang Bisa Menghangatkan Selama Musim Hujan

Minuman yang terbuat dari perpaduan bahan santan, gula jawa atau gula merah dan kopi ini memang memiliki rasa yang khas dan aroma yang menggoda.

Resep Wedang Bajigur - Minuman Asal Malang yang Bisa Menghangatkan Selama Musim Hujan
TribunStyle/kolase

- 100 gr gula jawa, disisir halus

- 2 sendok makan gula pasir

- 1/2 sendok teh garam

- 2 lembar daun pandan, dicuci bersih kemudian dibuat simpul

Cara Membuat:

Siapkan satu buah panci untuk merebus bahan, kemudian masukkan santan ke dalam panci yang sudah disiapkan.

Rebus santan bersama gula merah, gula pasir dan kopi hitam diatas api kecil.

Tunggu sampai mendidih sambil terus diaduk-aduk.

Masukkan daun pandan dan garam kedalam rebusan santan, aduk terus sampai tercium aroma harum dan matang.

Matikan api lalu angkat rebusan wedang bajigur kemudian disaring.

Wedang bajigur siap untuk dinikmati.

Mudah kan? Selamay mencoba ya! (TribunStyle.com/Maharani Krisna Handayani)

Ikuti kami di
Penulis: Maharani Krisna Handayani
Editor: Amirul Muttaqin
Sumber: TribunStyle.com
KOMENTAR
TRIBUNnews.com © 2017
About us
Help