Resep Makanan

Resep Pepes Tahu Ikan Peda - Sedapnya Rasa Bikin Makan Makin Lahab Bareng Keluarga!

Pepes menjadi salah satu hidangan yang paling dinanti saat musim hujan.

Resep Pepes Tahu Ikan Peda - Sedapnya Rasa Bikin Makan Makin Lahab Bareng Keluarga!
Sajian Sedap
Pepes Tahu Ikan Peda 

TRIBUNSTYLE.COM - Pepes menjadi salah satu hidangan yang paling dinanti saat musim hujan.

Kombinasi berbagai bahan yang ada didalamnya sukses membuat penikmatnya nambah dan terus nambas.

Kali ini TribunStyle.com melansir laman Sajian Sedap akan bagikan resep membuat pepes tahu ikan peda.

Untuk membuat 9 bungkus pepes ini, kita hanya memerlukan waktu 40 menit.

Penasaran dengan bahan dan seperti apa tahapan cara membuatnya?

Yuk kepoin resep simpel berikut ini.

Bahan:

  • -1 buah (400 gram) tahu cina, haluskan
  • -1 buah (120 gram) ikan peda, goreng, suwir kasar
  • -1 butir telur, kocok lepas
  • -1 buah tomat, potong-potong
  • -3 tangkai daun kemangi, petiki
  • -18 buah rawit hijau utuh 
  • -9 lembar daun pisang untuk membungkus

Bumbu Halus:

  • -4 butir bawang merah 
  • -2 siung bawang putih 
  • -2 cm kunyit, bakar
  • -2 buah cabai merah keriting 
  • -1/2 sendok teh garam 
  • -1/2 sendok teh gula pasir 
  • -2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya

Cara Membuat Pepes Tahu Ikan Peda:

  • 1. Campur tahu cina, ikan peda, telur, dan. Aduk rata. Ambil daun pisang. Beri tomat, daun kemangi, dan cabai rawit hijau.
  • 2. Sendokkan campuran tahu cina.
  • 3. Bungkus bentuk pepes. Semat dengan lidi.
  • 4. Kukus 25 menit diatas api sedang sampai matang.

(TribunStyle.com/Triroessita Intan Pertiwi)

Ikuti kami di
Penulis: Triroessita Intan Petiwi
Editor: Dimas Setiawan Hutomo
Sumber:
KOMENTAR
TRIBUNnews.com © 2017
About us
Help