Resep Pisang Kipas Tempura - Kombinasinya Nggak Bakal Bosan deh!

TRIBUNSTYLE.COM - Pisang jadi salah satu bahan makanan yang paling banyak kita temui.

Jika kamu bosan dengan pisang yang cuma dibuat itu-itu aja, kamu bisa mencampurkannya dengan tempura.

Untuk membuat 12 buah pisang goreng tempura kamu hanya memerlukan waktu 30 menit.

Melasir Sajian Sedap, yuk intip resep berikut ini.

Bahan:

• -12 buah pisang kepok, diiris-iris, dimemarkan menjadi kipas
• -1 liter minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis:

-50 gram tepung terigu

Bahan Tempura:

• -150 gram tepung beras 
• -30 gram tepung sagu 
• -50 gram tepung terigu protein sedang 
• -2 sendok makan gula tepung 
• -1 sendok teh garam 
• -1 sendok teh baking powder 
• -2 buah kuning telur 
• -500 ml air es

Cara Membuat Pisang Kipas Tempura:

1. Tempura, campur tepung beras, tepung sagu, tepung terigu, gula tepung, garam, baking powder dan kuning telur. Aduk rata.

2. Masukkan air es sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.

3. Lapisi pisang dengan palapis. Celup pisang ke dalam larutan tempura.

4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sambil diciprati tepung hingga matang.

(TribunStyle.com, Triroessita Intan Pertiwi)