Resep Makanan

Resep Capcay Goreng - Hidangan Lezat Dan Nikmat untuk Makan Malam Bersama Keluarga

Capcay merupakan hidangan khas dari negara Tionghoa. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama dan menjadi andalan makan malam bersama keluarga.

Resep Capcay Goreng - Hidangan Lezat Dan Nikmat untuk Makan Malam Bersama Keluarga
Instagram
Capcay goreng 

TRIBUNSTYLE.COM - Capcay merupakan hidangan khas dari negara Tionghoa.

Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama dan menjadi andalan makan malam bersama keluarga.

Sajian capcay sendiri terdapat dua cara cara, yaitu capcay kuah dan capcay goreng.

Dua-duanya sama-sama enak dinikmati.

Namun jika bosan dengan olahan capcay kuah bisa menikmatinya dengan olahan capcay goreng.

Sajian capcay goreng memang makanan yang menyehatkan.

Karena capcay ini dimasak dengan banyak macam sayuran yang digunakan.

Berikut TribunStyle.com telah merangkum dari akun Instagram @berbagiresep.

Bahan-bahan:

-2 Buah wortel, potong serong

-1 Batang brokoli

-200 Gram jamur kuping

-200 Gram udang kupas

-1/2 Siung bawang bombay

-100 Gram jagung muda, potong serong

-1 Sdt minyak wijen

-1 Sdm tepung maizena, larutkan dengan 100 ml air

-500 Ml air kaldu ayam

-1 Sdm kecap manis

-Garam

-Lada

Cara membuat:

1. Tumis bawang bombay hingga wangi, kemudian masukkan udang sampai berubah warna.

2. Setelah berubah warna masukkan jamur kuping, oseng-oseng sampai wangi.

3. Kemudian masukkan air kaldu, jagung, wortel dan brokoli, masukkan minyak wijen, kecap manis, garam dan lada, lalu aduk hingga merata.

4. Setelah mendidih masukkan larutan tepung maizena dan biarkan air asat.

5. Lalu angkat dan hidangkan.

Nikmat sekali kan? Selamat mencoba. (TribunStyle/Ika Bramasti).

Ikuti kami di
Penulis: Ika Putri Bramasti
Editor: Dimas Setiawan Hutomo
Sumber: TribunStyle.com
KOMENTAR
TRIBUNnews.com © 2017
About us
Help