Resep Es Teler - Penyegar Tenggorokan Kamu Saat Buka Puasa yang Mudah Dibuat!

TRIBUNSTYLE.COM - Akhir-akhir ini cuaca sedang terasa panas-panasnya.

Jika cuaca sedang panas, paling enak memang minum yang dingin-dingin ya guys.

Salah satu minuman dingin yang bisa kamu buat adalah es teler.

Bikinnya nggak ribet, bahannya mudah didapatkan pula.

Nggak pake lama kamu udah bisa minum es yang menyegarkan dahaga itu.

Kali ini, tim TribunStyle.com bakal ngasih resep teler yang dilansir dari Sajian Sedap.

Bahan:
4 buah avokad, disendokan dagingnya
200 gram nangka, dipotong kotak
3 buah kelapa muda, dikerok lebar
175 ml susu kental manis putih
700 gram es serut

Bahan Sirup Gula:
250 ml gula pasir
250 ml air
1 lembar daun pandan

Bahan Saus Santan:
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
1 lembar daun pandan

Cara membuat Es Teler:

1. Saus santan, masak santan dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Dinginkan.

2. Saus gula, rebus gula pasir, air, dan daun pandan. Masak sampai gula larut. Dinginkan.

3. Tata ke dalam mangkok, avokad, nangka, dan kelapa muda. Tambahkan santan dan air gula. Sajikan bersama es serut dan susu kental manis. 

Selamat mencoba, semoga resep di atas membantu.
(TribunStyle.com/Diah Ana)